placuszki z serka wiejskiego z borówkami i syropem klonowym
PRZEPIS
-100g serka wiejskiego lekkiego (najlepiej z małą ilością śmietanki)
-45g mąki pełnoziarnistej
-jajko
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-słodzidło (wg uznania, ja musiałam dać)
-borówki
+ew. trochę mleka
+ew. trochę mleka
Wszystko, oprócz owoców, wymieszać (mąkę z proszkiem przesiać). Na koniec dodać owoce w całości lub przekrojone na pół. Smażyć na rozgrzanej patelni, ja początkowe robiłam z niewielką ilością masła klarowanego, ale nie jest to konieczne.
Rewelacja. Fani serka wiejskiego - nie macie powodu, by nie wypróbować go w plackach! I te tryskające sokiem borówki podczas krojenia.... :)
Takich jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńJa ci wierzę , bo kochhham tak jak ty wiejski i już wyobrażam sobie ich smak <3
OdpowiedzUsuńJa nigdy nie kroję placków - zawsze rękoma. W sumie, to nie używam nawet noża do jedzenia ;)
OdpowiedzUsuńJa zawsze wychodzę z założenia, że będę jadła widelcem i nożem, ale w końcu zwykle rezygnuję z tego szybko :D
Usuńdo niedawna zawsze kroiłam placki, jedząc przy pomocy noża i widelca. ale ostatnio spróbowałam rękoma i powiem ci, że smakują zdecydowanie lepiej!
UsuńOglądałam kiedyś w tv program, gdzie mówili, że jeśli spożywamy pokarmy posługując się rekami, to lepiej nam smakuje właśnie :D Uzasadniali to tym, że to taki instynkt czysto zwierzęcy w nas :D
UsuńNa pewno spróbuję bo uwielbiam wieśniaka :DDDD
OdpowiedzUsuńWyglądają na prawdę fantastycznie! *.* Musiały być pyszne!
OdpowiedzUsuńzabieram się za te placki i zabieram, a teraz znów nie mam wiejskiego :(
OdpowiedzUsuńale jak go kupię to bez gadania je robię :D
Ja właśnie za te placki wciąż nie mogę się zabrać :P
OdpowiedzUsuńWierzę na słowo, ze były piękne i pyszne :)
Zabieram się za nie, zabieram i zabrać się nie mogę :)
OdpowiedzUsuńOstatnio mi nie wyszły te placki :/ Boję się ich robić kolejny raz.
OdpowiedzUsuńNie bój się, wypróbuj ten przepis - mnie, kalece w kuchni, wyszły, to Tobie też wyjdą :)
UsuńCuuuudowne :D Ja fanka serka wiejskiego nie boję się tych placków i czym prędzej je zrobię :D Muszę dorwać tylko dobry serek wiejski :D
OdpowiedzUsuńKiedyś próbowałam zrobic takie placki, ale wyszła mi jedna wielka pacia ;/ Musze skorzystać z tego przepisu ;)
OdpowiedzUsuń