naleśniki drożdżowe

Wczorajszy ustny próbny poszedł o dziwo dobrze, ale serce biło ze stresu tak mocno, że bałam się o żebra haha :D 

Zamiast spać do późna wybieram wczesną pobudkę, poranne zakupy, rekolekcje i wolne popołudnie ;) 
Luty zbliża się ku końcowi. Na ten miesiąc było wyzwanie PLANK, teraz pasuje podjąć coś na marzec.. Lubię wyzwania :D

drożdżowe naleśniki pełnoziarniste z twarożkiem bananowym i syropem czekoladowym firmy Walden Farms

PRZEPIS

ZACZYN:

-10g świeżych drożdży

-szczypta cukru

-odrobina ciepłej wody

-łyżka mąki pełnoziarnistej

Zalać wszystko wodą, wymieszać aż do rozpuszczenia, odstawić na kilka(naście) minut.

-35g mąki pełnoziarnistej

-średnie jajo

-woda do konsystencji

-łyżeczka lnu (można pominąć)

Wymieszać, potem dodać zaczyn, odstawić znowu na jakiś czas i smażyć.

Podawałam z twarogiem zblendowanym z bananem :)

Przy smażeniu jednego poległam, reszta się udała :D