428. sporo nowości

Nawet nie chce mi się komentować mojej nieobecności... Jedyne, co mam do dodania to fakt, że podczas studiów, przynajmniej na początku, będzie to normą, bo po prostu nie mam czasu ani ochoty na jedzenie czegoś wymyślnego.

kasza jaglana z jabłkiem, dynią, cynamonem cejlońskim, amarantusem i lnem; kawa Irish Whisky

Pierwszy raz użyłam tego cynamonu i jako wielka fanka tejże przyprawy wyczuwam różnicę w smaku. Bałam się, czy nie użyję go za dużo, ale jak się okazuje wg mnie jest on "lżejszy" w smaku, przez co można dosypać go więcej :) 
Kawa podczas mielenia pachnie nieziemsko (potem zresztą też); piłam do tej pory kawę czekoladową i karmelową innej firmy i przyznaję, że w tej najbardziej czuję aromat. 
Amarantus... uwielbiam! Dodałam dosłownie łyżkę, a te kuleczki są tak fajnie wyczuwalne!

427. dynia i Skworcu

Zdjęcia przed 7 rano...

dyniowe placki orkiszowe z cynamonem na maślance, smażone na oleju kokosowym

I przy okazji muszę wspomnieć o zamówieniu od firmy Skworcu, które do mnie dotarło. Dziękuję za ekspresową realizację, jak zawsze!
Paczka zawierała: olej kokosowy, nerkowce, cynamon cejloński w proszku, kora cynamonu cejlońskiego, mąkę z ciecierzycy, mąkę jaglaną, lizaki słodzone ksylitolem, podgrzybki suszone, borowiki suszone, nasiona chia, amarantus, kawę ziarnistą Irish Whisky, karob

OPINIE O LIZAKACH Z KSYLITOLEM:

Ratują mi życie na diecie! 25kcal w sztuce. Są wyraziste w smaku, porcja jest spora, więc zajmuje na długo. Wezmę jeszcze nie raz ;)

413. wszyscy mają, mam i ja

Mowa o słoiczku oczywiście, którego do tej pory nie miałam stricte na śniadania ;) 
Cukinia to jednak ze wszystkim się dogra. Dodałam do niej trochę sproszkowanego imbiru, który dostałam w ramach współpracy od firmy BIO-KRAINA. Bardzo aromatyczny, intensywny w smaku, dlatego wystarczyła dosłownie maleńka szczypta, żeby całość przeszła smakiem :) W dodatku opakowanie strasznie mnie urzeka!
Użyłam jeszcze jednego produktu: żelatyny w listkach. Nie mogłam się za nią zabrać, bo bałam się, że coś źle z nią zrobię, ale muszę przyznać, że praca w kuchni z nią jest dużo prostsza. Po namoczeniu ma taką fajną konsystencję, jakby miała zaraz się rozlecieć, a gdy wymiesza się tak przygotowany listek z gorącą wodą od razu powstaje klarowny roztwór, nie jak podczas rozpuszczania zwykłej żelatyny w proszku.

O 6 rano gotuję gar ciecierzycy, w tym tygodniu będzie niezbędna. Trzymajcie kciuki, będzie ciężko ;)

nocna jaglanka na maślance z cukinią, szczyptą imbiru, lnem i kremem z moreli

408. truskawkowo+gryczanki

Musiałam w ten sposób wykorzystać ostatnie już chyba truskawki. Były przepyszne, tak bardzo słodkie... ;)

A dodatkowo wypróbowałam nowy produkt, który dostałam w ramach współpracy z firmą BIO-KRAINA. Gryczanki.

SKŁAD: kiełkowana polska kasza gryczana*, daktyle*, rodzynki*, kiełkowany słonecznik*, kiełkowana kasza jaglana*, owoce leśne* 8% (polskie owoce aronii*, żurawina*, polskie czarne jeżyny*), siemię lniane*, szałwia hiszpańska*, amarantus*

*wszystko pochodzenia ekologicznego

Moja opinia? Fantastyczne są! Żałuję, że nie wykorzystałam ich jako spód do sernika, bo mają do tego idealną strukturę. Jako fanka gryki, jestem zachwycona i coś mi się wydaję, że przy najbliższej okazji zamówię kolejne smaki :D 

truskawkowy serniczek* na zimno z gryczankami "owoce leśne"

*twaróg, jogurt, serek wiejski - misz-masz

MAKAO - opinia o produkcie

Gdy tylko otworzyłam paczkę od BIO-KRAINY, wiedziałam, że szybko wypróbuję ten produkt... :P 

MAKAO, CZYLI BEZGLUTENOWA CZEKOLADA DO PICIA SŁODZONA KSYLITOLEM

Skład: ksylitol 58%, kakao 35%, lecytyna rzepakowa 4%, cynamon, kardamon, różowa sól himalajska, naturalne aromaty (pomarańczowy, waniliowy).

Boskie w smaku, naprawdę! Aromatyczne, lekko słodkie, o wyraźnym posmaku czekolady (tu dodatek soli robi swoje :)). Próbowałam solo, czyli 2 łyżeczki zalane mlekiem, ale bardziej pasowała mi moja wymyślona "mikstura": porządna łyżeczka kakao, łyżeczka kawy Inki, odrobina słodzidła-zalać wrzątkiem ok. 3/4 kubka, resztę uzupełnić mlekiem. Piję codziennie, bo jak mnie znacie, są to całkowicie moje smaki :D 

404. nowość+współpraca

Wreszcie ją dorwałam-razową kaszę mannę. Teraz puddingów będzie mnóstwo i może uda się zrobić w końcu taki, jaki powinien być, a nie rozwalający się ;)

pudding cynamonowy z razowej kaszy manny nadziane sosem brzoskwiniowym, podany z serkiem wiejskim

Mam przyjemność testować produkty firmy BIO-KRAINA. Bardzo polecam przeczytać co nieco o tej firmie TUTAJ, bo Panie Ania i Kasia ukazują, że sklep założyły z pasji, co właśnie zachęciło mnie do podjęcia współpracy :) Produkty w ofercie są różnorodne, dostosowane do wymagań różnych klientów, a ja już wiem, że czas znów szukać pracy i próbować nowości za wypłatę haha :D 
W mojej paczce znalazły się:
-imbir mielony
-gorzka czekolada z ksylitolem
-chrupki paprykowe
-gryczanki z owocami leśnymi 
-żelatyna w płatkach
-cukier waniliowy
+ gazetka z ciekawostkami ekologicznymi

No to co, zaczynamy? :D Oczywiście musiałam od razu coś wypróbować... Padło na chrupki paprykowe. Rzadko sięgam po tego typu przekąski, ale to od stosunkowo niedawna, kiedyś zdarzało mi się znacznie częściej jadać takie produkty :P Skład zachęcający jak najbardziej, smakiem nie różni się od tych "tradycyjnych", co potwierdził mój tata, który wszamał pół paczuszki :) Nietłuste (co było dla mnie zawsze największą wadą w chrupkach) i intensywnie paprykowe.

336. zwykłe-niezwykłe i opinia

Te placki wyszły wyjątkowo pyszne :) Wydaje mi się, że to z powodu mąki orkiszowej-chyba zagości w mojej kuchni na dłużej. Wreszcie wypróbowałam sos karmelowy Walden Farms i muszę przyznać, że to póki co najlepszy produkt tej firmy :D Ma bardzo przyjemny posmak, fajnie komponuje się z plackami i nie jest sztuczny, będę do niego wracała, gdy go skończę.

Dawno nie czekałam tak na weekend! Kto się spiął i wywalczył pasek na zakończenie edukacji? No kto?! :D

orkiszowe placki cynamonowe z twarogiem, jabłkiem i sosem karmelowym Walden Farms

PRZEPIS

-3 łyżki mąki (40-45g)

-średnie jabłko 

-jajko

-30g twarogu (można więcej, tyle miałam po prostu ;))

-cynamon, słodzidło

-szczypta sody

-łyżeczka lnu, chlust wody lekko gazowanej

Jabłko zetrzeć lub pokroić w kostkę (lub i to i to jak w moim przypadku :D). Dodać resztę składników, wymieszać, odstawić na chwilę. Na rozgrzaną patelnię dać odrobinę masła, gdy się rozpuści to przelać do masy, wymieszać i smażyć placki. 

29/31 omlet i opinia

Za wczorajszą nieobecność przepraszam - wczesna pobudka, poranny trening, porządki świąteczne, zakupy i mój nieogar to główne tego powody... ;)
Zabiera się nam godzinę z życia... A że dla mnie czas jest cholernie ważny, to śniadanie robię dzień wcześniej i oszczędzam dzisiaj może nie godzinę, ale jakieś minuty na pewno ;)

omlet carski z jabłkiem i cynamonem, podany z serkiem wiejskim i waniliową śmietanką Walden Farms

Takiego oto zakupy dokonałam kilka dni temu:

Jest to waniliowa śmietanka do kawy(którą osobiście mam zamiar wykorzystywać w inny sposób :D)i syrop karmelowy. Póki co wypróbowałam tylko śmietanki, karmel niech jeszcze trochę poczeka - przyjemności trzeba dawkować :P 

Moja opinia? Śmietanka sama w sobie oczywiście bardzo słodka, ale jako dodatek sprawdza się świetnie

ASK

czekolada bez cukru

ryż pełnoziarnisty z jabłkiem, winogronami, cynamonem, lnem, śmietaną i gorzką czekoladą ze stewią

Wczoraj dostałam próbkę produktów ze stewią firmy Stewiarnia. Byłam strasznie ciekawa, jak smakuje czekolada bez cukru, słodzona ekstraktem z owej rośliny. Czuć lekką różnicę, nie ukrywam, ale nie jest to na minus - po prostu smak jest nieco inny i tyle ;) Sama czekolada dobrej jakości, także jeśli ktoś całkowicie ucina cukier w diecie, to mogę polecić :D

współpraca z ZIARENKOWO :)

Przyszła kolej na mnie - nawiązałam współpracę z firmą ZIARENKOWO. Dziś odebrałam paczkę, od razu ją otworzyłam i tak prezentowała się jej zawartość:

Wszystko starannie, szczelnie zapakowane. Na każdym opakowaniu etykieta informująca o składzie danej mieszanki z podaną ilością kalorii. Produkty są bezglutenowe i nie zawierają konserwantów. Dodatkowo, nie pochodzą z Chin, a proces prażenia odbywał się bez użycia dodatkowej ilości tłuszczu - te informacje są dla mnie szczególnie istotne.

Współpraca cieszy mnie szczególnie ze względu na to, że średnio czuję się po orzechach, więc nasiona to dla mnie najlepsze źródło zdrowych tłuszczów :) Osobiście nie mogłam się powstrzymać przed spróbowaniem paczki z ziarnami o wdzięcznej nazwie "Cynamonowy Raj". Wiedziałam, że bardzo mi zasmakuje to połączenie, bo są to w 100% moje korzenne klimaty :D 

Przyjemnie chrupiące, czysta esencja smaku - oj tak, zdecydowanie się z zawartością tej paczuszki polubiłam :D

#13 + opinia o produkcie

Jak dawno mnie tu nie było.. ;) Wakacje w pełni, ostatnio nawet pogoda dopisuje, co jest aż dziwne w tym roku. Ogólnie to stwierdziłam z kilkoma osobami, że 2013 to pechowy rok. Najpierw niekończąca się zima, potem jesień zamiast wiosny. Oprócz anomalii pogodowych jeszcze było tyle różnych wydarzeń, które bardzo mnie dołowały. Szczerze muszę stwierdzić, że skrycie czekam, aż wreszcie nadejdzie Nowy Rok. 

Ostatnio jestem dość rozleniwiona, ale udaje mi się czasem wskrzesić w sobie troszkę energii na jakiś trening czy jogging, co przecież tak pozytywnie wpływa na psychikę. Gdybym miała całymi dniami nic nie robić, to chyba bym zwariowała. Z takim myśleniem obudziłam się dziś rano i już o 7:15 byłam w trasie, 50 minut biegu na dobry początek dnia ;)




Wyposażyłam się niedawno w fajny krem do twarzy firmy SYNERGEN:

Świetnie nawilża, matuje naprawdę, co w moim przypadku jest wielkim sukcesem, gdyż twarz świeci mi się niemiłosiernie. Zapach bardzo przyjemny i cena zachęcająca, bo po promocji dałam za niego ok. 6-7 zł :) Na lato idealny, bo nie obciąża skóry, zdecydowanie polecam!

RECENZJA CONCERTINO

Od firmy CONCERTINO dostałam (i od razu dziękuję):

Zestaw 3 proszków do prania hipoalergicznych dla bielizny niemowlęcej i odzieży dziecięcej. 

Z racji tego, że nie musimy prać dziecięcych ciuszków w domu, wsypałyśmy z mamą zawartość jednego opakowania do naszego prania. Poradził sobie z zadaniem wzorowo, a na ciuchach nie pozostawił zapachu, dzięki czemu stosowany do prania rzeczy dla maluchów nie będzie drażnił noska ;) Ogólna opinia: jak najbardziej pozytywna.

RECENZJA GorVita

Od firmy GorVita dostałam:

• suplement diety: chrom z zielona herbatą na odchudzanie wzbogacony cynkiem i witaminą B6

Chrom jest niezbędnym pierwiastkiem w procesie metabolizmu glukozy. Bierze udział w procesach regulacji stężenia cukru we krwi oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Niedostatek jego w organizmie jest równoznaczny z niedostatkiem insuliny. W regulacji poziomu cukru we krwi bierze udział również CYNK zawarty w tym preparacie poprzez poprawę wydzielania insuliny przez trzustkę. Przyswajanie chromu i cynku wzbogaca obecność witaminy B6. Zielona herbata wspomaga trawienie i redukcję tkanki tłuszczowej. Jest źródłem polifenoli i wykazuje działanie antyoksydacyjne (antyrakowe) !
Preparat uzupełnia dzienne zapotrzebowanie w witaminę B6, CYNK i CHROM.
Poprzez regulację cukru we krwi zmniejsza apetyt dzięki czemu wspomaga odchudzanie.
CHROM z zieloną herbatą jest jedynym i najlepszym wieloskładnikowym preparatem. 
Preparat otrzymał pozytywną opinię Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie 

Z racji tego, że nie muszę się odchudzać, produkt trafił w ręce znajomej "w potrzebie", która twierdzi, że zmniejszyło się jej łaknienie na słodycze. Nie wiemy jednak, czy to zasługa tylko tych tabletek czy np. spraw kobiecych ;)

• maść z żyworódki wzbogacona ekstraktem z aloesu

Działanie maści jest związane z naturalnymi właściwościami ekstraktu żyworódki pierzastej oraz aloesu. Rośliny te zawierają flawonoidy, katechiny, witaminę C, mikro i makroelementy takie jak: krzem, miedź, mangan, selen, glin, potas, wapń, żelazo. Ma działanie antybakteryjne, antywirusowe, grzybobójcze, przeciwzapalne i regenerujące naskórek, przyspieszając proces jego odnowy, stabilizuje gospodarkę hydro-lipidową, przywraca skórze elastyczność i odpowiednie nawilżenie. Zawarta w składzie allantoina, dzięki właściwościom keratolitycznym, oczyszcza, zmiękcza oraz wygładza powierzchnię skóry. Przywraca jej elastyczność i witalność. Może być stosowana do każdego rodzaju skóry.

Zastanawia mnie konsystencja. Spodziewałam się gęstej maści, a produkt ten ma raczej formę żelu. Zapach jest bardzo, bardzo delikatny, absolutnie nie będzie nikomu przeszkadzał. Stosowałam na podrażnione łokcie 2x dziennie przez tydzień, w dużej mierze pomógł ;)