374 ciepło-zimno

W zeszłym roku nie najadłam się za bardzo truskawek, za to w tym.. mogłabym je jeść na każdy posiłek ;) i już chcę zrobić zwykły makaron z truskawkami! 

ciepła kakaowa jaglanka z cukinią z kremowymi lodami kalafiorowo-truskawkowo-orzechowymi*

*zblendowany zamrożony kalafior z sosem truskawkowym, orzechami włoskimi i twarogiem

334. deser absolutnie dietetyczny

Z serii "coś innego", czyli dziś dzielę się z Wami pomysłem na kolacjo-deser, na który wpadłam wczoraj ;) Deser na redukcji i to w wieczorowej porze? A czemu nie? :D 

lodowy sernik

PRZEPIS podstawowy:

-kilka różyczek mrożonego kalafiora

-twaróg (u mnie ok. 70g chudego)

-150g jogurtu naturalnego

-słodzidło (koniecznie)

Kalafiora wyjąć 30 minut wcześniej z zamrażalnika (lub podgrzać chwilę w mikrofali :D). Dodać słodzidło, twaróg i jogurt, zblendować na gładką masę. Można dodać co się chce, fajnie smakuje z aromatem migdałowym/kakao/cynamonem, wydaje mi się, że z wiórkami kokosowymi też będzie fajnie współgrał.