Dzień 3.

granola z patelni z ziarnami "Cynamonowy Raj" podana z dyniowym jogurtem, lnem i cynamonem

Dziękuję za słowa otuchy pod poprzednim postem ;) I przepraszam za wczorajszą nieobecność.

Dzień 3: 4/10

zmiany?

Znów śniadanie przygotowane dzień wcześniej, bo rano brak czasu ze względu na kolejną maturę. Atakujemy polski!

dyniowo-kakaowy pudding z manny ze śmietaną, syropem klonowym oraz ziarnami "Cynamonowy Raj"

Muszę coś zmienić, bo znowu zawalam w wielu dziedzinach. Ostatnio na blogach sporo było o motywacji, której właśnie mi brakuje. Do działania, do zmian, do walki. Warto próbować wszystkiego, dlatego robię sobie na blogu małe odliczanie. 30 dni. Miesiąc mini-rewolucji. Jakich, to zachowam do siebie, wybaczcie :) Trzymajcie kciuki, proszę, bo potrzebuję tego bardzo.

261

owsianka na Earl Grey'u z jabłkiem, serkiem wiejskim, cynamonem, syropem klonowym i ziarnami "Słoneczne Pola"

Na szybko, na rozgrzanie i doładowanie, bo dzisiaj na wcześniejszą godzinę - próbna matura z matmy z wsipu. Stresuję się.

257

Kolejny zapas puree z dyni zrobiony. Już powoli zajmuje mi to coraz mniej czasu ;)

kasza gryczana niepalona z dynią, jabłkiem, cynamonem, lnem i ziarnami "Cynamonowy Raj" 

Dawno się tak nie cieszyłam, że wreszcie piątek.. Chociaż w weekend brak czasu na cokolwiek, to jednak wolę być zajęta takimi sprawami, niż ślęczeć nad książkami do późna (choć teoretycznie właśnie to powinnam w to wolne robić) ;)

251

Zerknęłam na licznik postów... Ale zleciało ;)

dyniowa owsianka z jabłkiem, cynamonem, jogurtem i ziarnami "Cynamonowy Raj"

A jednak za dużo na siebie wzięłam i chyba nie dam rady. 

ulepszam

Bo puszkę ciecierzycy wygrzebałam, dojrzałego banana wyhodowałam w towarzystwie jabłek i dodatkowo sypnęłam trochę faworyzowanych przez siebie ziaren, czym zdecydowanie ulepszyłam poprzednią wersję ;)

krem z ciecierzycy a'la cookie dough

PRZEPIS

-ok. 2/3 puszki cieciorki konserwowej

-bardzo dojrzały banan

-łyżka ziaren słonecznika (lub czego tylko chcecie, ja dałam akurat "Cynamonowy Raj")

-odrobina mleka

Cieciorkę opłukać, zblendować ze wszystkimi składnikami. KONIEC :D

Byle przeżyć ten tydzień, intensywny jak nigdy...

jaglankuję sobie

kasza jaglana z jabłkiem, lnem, cynamonem, ziarnami "Euforia", syropem klonowym i zimnym mlekiem

Za wczorajsze rady odnośnie profilu dziękuję-nie pozostaje mi nic innego, jak zacisnąć pasa i się starać...
Chciałam wypróbować połączenia jabłko+tymianek i zrobiłam to na odrobinie dzisiejszego śniadania - niestety, nie moja bajka :( chyba jednak jestem zwolenniczką banalnych, niewyrafinowanych smaków.

A z owych ziarenek powstało również muesli/granola:

przepraszam!

marchewkowa owsianka z daktylami, jogurtem, cynamonem i ziarnami "Cynamonowy Raj"

Przepraszam, że zaglądam do Was nieregularnie, ale naprawdę doba jest za krótka. Wczoraj, przykładowo, ledwo wróciłam ze szkoły, to za godzinę już szłam na siłownię. Przyszłam, gdy już zaczynało robić się ciemno, ogarnęłam się, przysiadłam do lekcji i nagle było po 22.

Chyba sobie uświadomiłam, że biolchem nie był dobrym wyborem, tylko dlaczego dopiero w klasie maturalnej...

blenduję znów

Tak, wiem, znowu to samo... Ale co ja poradzę, że to takie dobre? I wygodne, bo tylko rano wyjmuję z lodówki i mam. Do tego ciepła kawa i w drogę ;)

fasolowo-bananowy krem czekoladowy z jogurtem, ziarnami "Cynamonowy Raj" (potem więcej) i syropem klonowym

poniedziałkowo

Z przyzwyczajenia zamieszczam, korzystając, że mam na późniejszą godzinę ;)

owsianka z kakao, cukinią, lnem, ziarnami "Cynamonowy Raj" i syropem klonowym

niefotogenicznie

Jakie to niefotogeniczne.. :P

kasza gryczana biała z cukinią, daktylami, kakao, serkiem wiejskim, syropem klonowym i ziarnami "Cynamonowy Raj"

Dziś ważna dla mnie będzie pierwsza godzina. Ostatnio w ogóle nie potrafię czegokolwiek nauczyć i robię beznadziejne błędy, za które aż mi wstyd i muszę je poprawiać, ale niezbyt mi to wychodzi. Co się dzieje...? I dlaczego, cholera, akurat w klasie maturalnej?!

słodkie risotto

budyniowy ryż brązowy z jabłkiem, cynamonem i ziarnami "Cynamonowy Raj"

Wczoraj byłam na siłowni, aktywowałam swój karnet. Dobrze mieć świadomość, że czasami można wybiegać się na bieżni :) 

Szkoła kompletnie mi nie idzie, a nie umiem wziąć się w garść... 

taki klasyk

Wybaczcie jakość....

kasza gryczana lekko budyniowa z kakao, śliwkami i ziarnami "Cynamonowy Raj"

Budzi mnie deszcz uderzający o parapet, a jeszcze wczoraj o tej godzinie zaglądało przez okno słońce. I taka refleksja mnie nachodzi, że jednak trzeba korzystać ze wszystkiego, co się ma, w danej chwili. Typowe carpe diem. Nigdy nie wiemy, co będzie jutro, a nawet, co będzie za godzinę. 
Karnet na siłownię kupiony, nawet rabat dostałam i wejście gratis! Niebawem się wybiorę. 
Za tydzień kończę 18 lat, to z dodatkowych funduszy wybiorę się do sklepu sportowego po jakieś ciuchy, bo jednak ważne jest, żeby nawet podczas wyciskania potów czuć się dobrze ze sobą ;) 
W weekend mnóstwo rzeczy do zrobienia i sama nie wiem, jak to ogarnę. Co mi ubywa obowiązków, bo niby sprawdzian zaliczę, bo coś tam zdam, to już przychodzi kolejna dawka materiału i kolejne testy... Naprawdę, moje życie teraz to weekend-weekend, który i tak umyka w rekordowym tempie. Ale czy to źle? Sama nie wiem, bo z drugiej strony.... dobrze mi z tym, że nie mam czasu na myślenie o pierdołach, co nie kończy się zbyt dobrze.

bo lubię!

nocny czekoladowy-jagodowy krem fasolowy podany z jogurtem z lnem, ziarenkami "Cynamonowy Raj" i syropem klonowym

Bo czasem dawka słodyczy z rana jest niezbędna.
Doba ma zdecydowanie za mało godzin... 
Macie jakieś pomysły na dania na słodko z cieciorki/soczewicy konserwowej? ;)

porcja karotenu

owsianka na herbacie grzańcu z marchewką, cynamonem, serkiem wiejskim i ziarnami "Cynamonowy Raj"; arbuz, winogrona

Dziękuję za wczorajsze rady odnośnie zdjęć ;)
Dzisiaj obudziłam się z potwornymi zakwasami - po prawie tygodniu przerwy domowa tabata i dłuuugie spacery dają wycisk :D

moje własne foodporn

Jagody z zamrażalnika wykorzystać muszę, więc to robię (i nie, żebym miała coś przeciwko, absolutnie!). Może to nie wygląda... Ale smakuje.

kasza jęczmienna z cukinią i kakao, podana z maślanką, jagodowym sosem i ziarnami "Cynamonowy Raj"

Jako, że w tygodniu były 1. urodziny mojego chrześniaka, wczoraj mieliśmy rodzinną imprezę z tej okazji i jak za tego typu imprezami nie jestem, tak jednak do siostry i z rodziną szwagra mogłabym częściej chodzić na spotkania :D Mały dostał ode mnie nocnik z nasadką i kartkę, czyli coś praktycznego mam nadzieję. 
A teraz... czas wracać do rzeczywistości. Połowa września, a ja się czuję, jakby wakacje były.

Nie mogę się zdecydować - lepiej w postach zamieszczać większe, czy mniejsze zdjęcia? Jak sądzicie?

nieudana próba

Zawsze chciałam zrobić owsiane ptasie mleczko. Miałam białka, ale że czasu nie miałam, to wyszło jak wyszło, czyli.. nie wyszło :P

owsiane ptasie mleczko na kefirze z jabłkiem, cynamonem, ziarnami "Cynamonowy Raj" i syropem klonowym

Dziś pakowanie, jutro wyjazd. Kąty Rybackie - witajcie! Dawno nie byłam nad naszym morzem. Teraz jadę na warsztaty, które są w mojej szkole organizowane dla każdej maturalnej klasy biol-chemu. Powrót w piątek wieczorem. Postaram się jeszcze jutro coś wystukać na blogu, ale gdyby miało się nie udać, to na wszelki wypadek: do przeczytania w sobotę! ;)

obiad - pieczona dorada

Zamiast śniadania, tak dla odmiany ;)

Dorada jest ostatnio moją ulubioną rybą. Kiedyś bez wątpienia był to pstrąg, ale spadł na drugi plan, bo po prostu mi się przejadł. Jeśli chodzi o wartości odżywcze, to dorada ma w sobie mnóstwo białka przy małej ilości tłuszczu. Wartości na 100g: 100kcal, 20g białka, 1,4g tłuszczu. Żeby nie było - tłuszcz rybi mi nie straszny, spokojnie jadam też łososie czy pstrągi właśnie ;) 
Teraz czas na moją ukochaną propozycję obiadową, aczkolwiek nieco urozmaiconą: 

pieczona dorada nadziana ziarnami "Piekło-niebo" z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty

PRZEPIS

NA RYBĘ:

-dorada świeża patroszona

-pieprz, sól, czosnek, natka pietruszki

-ziarenka "Piekło-niebo"

Doradę dokładnie umyć, przyprawić z obu stron, a do środka wsypać ziarna, sól i czosnek, włożyć natkę pietruszki i piec ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

NA SURÓWKĘ:

-kapusta kiszona (ilość dowolna)

-marchewka

-por

-sól, pieprz, trochę słodzidła do smaku

-łyżka oleju lnianego (lub innego, wg uznania)

Wiadomo, co z tym zrobić :D 

Gotową rybę skropić sokiem z cytryny, podawać z surówką i ziemniakami.

Te ziarna sprawdzają się tutaj szczególnie ze względu na obecność czosnku i pietruszki. Pierwszy raz jadłam rybę nadzianą ziarenkami i to kolejne fajne doświadczenie - ziarna przeszły lekko smakiem ryby, ale w pozytywnym tego słowa znaczeniu, no i tak przyjemnie chrupały... ;)

deserowe śniadanie

Że trochę zaspana byłam, to omyłkowo jedną rzecz niepoprawnie zrobiłam i nie mogę śniadania tego nazwać gotowanym serniczkiem, a raczej gotowanym budyniowym serkiem wiejskim (jest różnica, znaczna!), ale to nie szkodzi ;) Przepis podobny do tego.

gotowany, budyniowy i śmietankowy serek wiejski z sosem śliwkowym i ziarnami "Cynamonowy Raj"; chałka z serkiem i dżemem (brak na zdjęciu)

Dodatek ziaren niezbędny: można coś pochrupać (co wg mnie psychikę bardziej syci), uzyskać lepszy smak, no i z rana dostarczyć trochę nienasyconych kwasów tłuszczowych z rana ;)
Pora zacząć się ogarniać. Nie ma przebacz.

na niedzielne PRZEspanie

Wybaczcie zdjęcia, ale lepszych póki co już chyba nie będzie... 

owsianka z cukinią, twarogiem, duszoną z syropem klonowym nektarynką, cynamonem i ziarnami "CYNAMONOWY RAJ"

Wstałam o po 8-mej (9h snu!). Jak dla mnie to wieeelki wyczyn, bo zwykle budzę się przed 7-mą. Przestawiam się właśnie na tryb wakacyjny, lepiej późno niż później.. :P