383. na małe przepracowanie

Wczorajsze 10h pracy, w tym godzina z głową w dół i niecałe 4h snu nie wróżą zbyt wydajnego dnia. Na szczęście znalazłam w lodówce truskawki... od razu mi lepiej :)

owsianka z cukinią, truskawkami, cynamonem i kokosowym kremem fasolowym

377. wyzwanie?

Zaczynam wyzwanie: brzuch, czyli dieta+poranne ćwiczenia na tę partię właśnie. Dietę ogólnie już ostatnio trochę zmodyfikowałam, wprowadzając więcej białka zamiast cukrów prostych i zaczęłam zwracać uwagę na indeks glikemiczny, a do tej pory w ogóle się nim nie interesowałam. Jak się coś człowiekowi nie podoba, to musi to zmieniać :P Czas start!

nocna jaglanka z jabłkiem, cynamonem, jogurtem naturalnym i kremem z fasoli

345. w trosce o domowników

Zapachniało zimą, a smakowało latem, bo prosto z lodówki ;)
Nie pamiętam kiedy ostatnio spałam chociaż do 6:30... Od ok. 2 tygodni wstaję pomiędzy 5-6 i koniec ze spaniem. Może to stres? Tak czy siak, dobrze na takie mieć przygotowane dzień wcześniej śniadanie, by rano nie budzić nikogo ;)

nocna piankowa owsianka z pomarańczą, przyprawą do piernika, żółtkiem, jogurtem i czekoladowym kremem z fasoli

45g płatków owsianych gotować w 3/4 szklanki wody, po chwili wrzucić 3/4 pomarańczy, na końcu dodać przyprawę do piernika, len i żółtko, chwilę potrzymać na gazie, odstawić, dodać jogurt, potem białko i rozpuszczoną w odrobinie wrzątku żelatynę, na noc do lodówki-rano wyżerka :D

ASK

337. dziękuję!

Zauważyłam, że w weekendy, kiedy teoretycznie mogłabym jeść wyszukane i inspirujące śniadania, stawiam na prostotę. Dziwne, że na jaglankę mnie naszło, może polubimy się w takiej zwykłej wersji jednak ;) Ponadto czuję potrzebę odkwaszenia organizmu, więc zasadowa jaglanka mile widziana.

Dzisiaj uzupełnianie zapasów, czyli gotuję i mrożę ciecierzycę oraz lecę po orzechy, bo matura tuż-tuż i mózg trzeba wesprzeć trochę :D

Dziękuję za wszystkie wczorajsze gratulacje :) Wczoraj się okazało, że nie mam tego paska tak ledwo ledwo, bo tylko jedna ocena dzieli mnie od średniej 5,0. A co najlepsze-obiecałam sobie, że zachowam tajemnicę i większość rodziny, w tym mama, dowiedzą się o pasku dopiero w dzień rozdania świadectw :D 

piernikowa kasza jaglana z zimnym mlekiem, jabłkiem, sokiem z cytryny, lnem, kakaowo-twarogowym kremem fasolowym i orzechami włoskimi

ASK

332. nie wyszło

Budzi mnie lekka panika (niecały miesiąc... a ja nadal jestem w tym samym punkcie), uczucie gorąca i zawiedzenie własną sobą. To dziś jest półmaraton, w którym miałam planowo wziąć udział...

Miały być trufle, ale lepić się nie chciały, to przynajmniej krem mam. 
Tęskniliście za grejpfrutem? :D Bo ja bardzo!

fasolowy krem z kakao, żurawiną i orzechami włoskimi; grejpfrut

Na dokładkę mój wczorajszy obiad i kolacja, czyli coś banalnie prostego, ale cholernie dobrego ;)

brązowy ryż z tuńczykiem w sosie własnym, fasolą czerwoną, kukurydzą i musztardą

ASK

277. słodkiego mi trzeba

Idealne, gdy zjadłoby się coś "deserowatego".

fasolowy krem czekoladowy z bananem i serkiem wiejskim

Za wczorajsze wsparcie dziękuję :* Do lekarza wybieram się w przyszłym tygodniu po skierowania, a kwestię studiów muszę poważnie przemyśleć.

wytęsknione

Znowu mi coś nie wyszło w nich i myślałam, że nie dam rady ich usmażyć, ale jakoś temu podołałam.. Wciąż będę szukała idealnych proporcji :)

bezjajeczne, pełnoziarniste naleśniki z: dyniowym kremem z cieciorki, dyniową ricottą i cynamonem

Wczorajsza nieobecność sponsorowana przez mój nieogar poimprezowy ;) 

A odliczanie zakańczam, to bez sensu, jestem na siebie cholernie zła, nie jest dobrze.

263

dyniowa owsianka z serkiem wiejskim, cynamonem, syropem klonowym i kremem kakaowo-fasolowym

Zapas puree z dyni zrobiony!
Od trenera usłyszałam, że powinnam dać na luz, bo jestem chodzącym zmęczeniem... czuję się słaba teraz.

cieciorka z daktylami

Bo ktoś kiedyś polecił i sobie o tym przypomniałam... ;) Strzał w dziesiątkę!

krem z cieciorki z daktylami i puree z dyni podany z wiórkami kokosowymi

Zaczyna się codzienna walka z chęcią olania budzika i pozostania w ciepłym łóżku... 

256

Miałam już nie wstawiać zdjęcia, bo ten krem... średnio apetycznie wygląda :D Ale to idealna alternatywa czekolady!

dyniowa owsianka z jajkiem, cynamonem, kremem fasolowo-czekoladowym, skropiona sokiem z cytryny i polana syropem klonowym

Za wczorajsze kciuki dziękuję, nie było tak tragicznie ;) A dzisiaj matma i biologia, potem dzień spokoju. 
Jutro mnie nie będzie, bo mam rezonans z kontrastem, na który muszę być na czczo, także do piątku!

krem z ryżu

Improwizowałam ;)

krem ryżowy bananowo-szpinakowo-kokosowy z ricottą 

PRZEPIS

-pół woreczka brązowego ryżu

-banan

-szpinak (u mnie 3 kawałki mrożonego w liściach)

-3 łyżki ricotty

-łyżeczka lnu mielonego
-łyżeczka wiórków kokosowych

Ryż ugotować wieczorem. Rano jeszcze podgrzać z odrobiną wody z resztą składników (głównie ze względu na len, żeby do scalił), zblendować. Koniec :)

Dziś i jutro - na myśl o tych dwóch dniach po prostu mi się nie chce. Chemia, biologia, matma, angielski. Węglowodory, genetyka, ciągi, słówka, czasy i nieprzygotowana ja. 

253.

Zawsze mnie wkurza, że ten krem tak ładnie wygląda wieczorem, a rano przez banana jest szaro-bury :P

 fasolowy krem bananowo-kokosowy z ricottą i syropem klonowym

Przez weekend mnóstwo rzeczy do zrobienia, a gdzie są chęci i czas przede wszystkim? 

Dzisiaj chillout'ujemy się w klubie na 18-stce, najlepszy aspekt tego wolnego :)

ulepszam

Bo puszkę ciecierzycy wygrzebałam, dojrzałego banana wyhodowałam w towarzystwie jabłek i dodatkowo sypnęłam trochę faworyzowanych przez siebie ziaren, czym zdecydowanie ulepszyłam poprzednią wersję ;)

krem z ciecierzycy a'la cookie dough

PRZEPIS

-ok. 2/3 puszki cieciorki konserwowej

-bardzo dojrzały banan

-łyżka ziaren słonecznika (lub czego tylko chcecie, ja dałam akurat "Cynamonowy Raj")

-odrobina mleka

Cieciorkę opłukać, zblendować ze wszystkimi składnikami. KONIEC :D

Byle przeżyć ten tydzień, intensywny jak nigdy...

blenduję znów

Tak, wiem, znowu to samo... Ale co ja poradzę, że to takie dobre? I wygodne, bo tylko rano wyjmuję z lodówki i mam. Do tego ciepła kawa i w drogę ;)

fasolowo-bananowy krem czekoladowy z jogurtem, ziarnami "Cynamonowy Raj" (potem więcej) i syropem klonowym

urodzinowy krem

Wiem, że do słynnego "cookie dough" mu daleko, ale zrobiłam przynajmniej coś swojego.. ;)

krem z ciecierzycy z bananem, wiórkami kokosowymi i jogurtem naturalnym z cynamonem (potem)

-200g cieciorki konserwowej 

-mały banan/pół dużego

-łyżka wiórków kokosowym

-2 łyżki jogurtu + do polania

Cieciorkę opłukać, potem zblendować z resztą. Wstawić na noc do lodówki.

Pysznie, prosto, szybko, zdrowo.
18 lat minęło jak jeden dzień. Wczorajszy wieczór spędziłam w typowo "swojskim" gronie, czyli zaprosiłam znajomych na pizzę i piwo. Choć wczoraj dużo się działo (nie do końca miłego), to wieczór wspominać będę bardzo dobrze :) No i dostałam świetne prezenty!
Za wczorajsze słowa otuchy dziękuję, a poprawa poszła jako tako ;)

na jesień

kasza jaglana z jabłkiem, cynamonem, kremem fasolowo-czekoladowym i ricottą

Przepraszam za nieregularną obecność, ale chyba tak to właśnie będzie teraz wyglądało. A to ze względu na brak czasu, innym razem zaś zdjęcia wychodzą takie, że aż wstyd dodawać. 
Choróbsko dopadło i mnie... Cóż, zaczynam jesień tak, jak należy... ;)

bo lubię!

nocny czekoladowy-jagodowy krem fasolowy podany z jogurtem z lnem, ziarenkami "Cynamonowy Raj" i syropem klonowym

Bo czasem dawka słodyczy z rana jest niezbędna.
Doba ma zdecydowanie za mało godzin... 
Macie jakieś pomysły na dania na słodko z cieciorki/soczewicy konserwowej? ;)

czekoladowe doładowanie na pożegnanie

krem brownie fasolowo-bananowy z pestkami dyni

PRZEPIS

-puszka (220g po odsączeniu) czerwonej fasoli

-łyżka kakao naturalnego

-banan

-troszkę mleka

Fasolę opłukać, potem zblendować ze wszystkim. Wstawić do lodówki.

Banalnie proste, a jakie pyszne. 
No to w drogę. Lunchbox naszykowany, kanapki też. Ostatnie podrygi wakacji, chociaż przecież nie będzie wolnego, bo to wszystko w ramach nauki, ale jednak w przyjaźniejszej formie ;) Trochę się stresuję, tak wewnętrznie, a sama nie wiem czym. Bałtyku, nadchodzimy!

fasolowy krem czekośliwka

Miałam ochotę na coś innego. Na przepis ten natknęłam się u Natalii, która zresztą ma naprawdę wiele przepisów godnych wypróbowania (piszę absolutnie szczerze ;)). Moja malutka modyfikacja musi być, ale przecież zawsze trzeba dodać coś od siebie, jakąś namiastkę chociaż, tak pod siebie.

fasolowy krem czekośliwka podany z granolą i syropem klonowym

PRZEPIS

-200g czerwonej fasoli z puszki

-dużo śliwek

-łyżka kakao

-łyżeczka lnu

-słodzidło

-odrobina mleka

Fasole opłukać i odstawić, by się osuszyła. Przesypać do miseczki, dodać wszystkie składniki, zblendować na gładką masę. Na noc przełożyć do lodówki.

Tak wyglądał wczoraj wieczorem:

Dziękuję za wczorajsze komentarze - dały mi sporo siły i miałam najlepszy bieg w te wakacje.. :) Nigdy nie sądziłam, że mogę biegać przez 1,5h i kończyć głównie ze względu na zdrowy rozsądek, żeby móc potem jeszcze w ciągu dnia chodzić. Różnie z tym u mnie bywa: czasem 40 minut ciągnie się niemiłosiernie, a niekiedy właśnie taką dobrą passę mam. Ale skoro w tym roku osiągnęłam taki progress, to może w przyszłe wakacje lub za dwa lata zdecyduję się na półmaraton? Kto wie ;)

śliwkowa jaglana

Bo od koleżanki dostałam śliwki, a że jaglaną kupiłam jakiś czas temu i przypomniała mi o tym Hania wczorajszym wpisem...

śliwkowy* krem jaglany z cynamonem i serkiem wiejskim

*zblendowane z kaszą oraz duszone z cynamonem i syropem klonowym

Coraz później wstaję, coraz lepiej mi się śpi. Bo chłodno, nie chce się wyjść spod ciepłej kołdry. 

Też, niestety, zmalał mój zapał do aktywności fizycznej. Zawsze tak mam, gdy zaczyna brakować słońca. Jak się zmotywować? No jak, jak wyjść biegać w to zimno..?! :P