niedziela, 16 listopada 2014

278. + ogłoszenie

Tak wykorzystałam resztki puree z dyni... ;)

biała kasza gryczana z dynią, pomarańczą, cynamonem, lnem, wiórkami kokosowymi i jogurtem


Wszem i wobec pragnę ogłosić, że od jutra lub wtorku znikam na dłuższy okres. Moja kuchnia będzie podlegała remontowi absolutnemu, tak więc coś czuję, że przez najbliższe 2-3 tygodnie na śniadanie będzie owsianka, wieczorem zalana wrzątkiem, o obiadach nawet nie myślę :P No, ale będę wreszcie miała piekarnik z termoobiegiem, tyyyle przepisów czeka na wypróbowanie!

sobota, 15 listopada 2014

277. słodkiego mi trzeba

Idealne, gdy zjadłoby się coś "deserowatego".

fasolowy krem czekoladowy z bananem i serkiem wiejskim


Za wczorajsze wsparcie dziękuję :* Do lekarza wybieram się w przyszłym tygodniu po skierowania, a kwestię studiów muszę poważnie przemyśleć.

piątek, 14 listopada 2014

276.

Aparat ostatnio nie chce ze mną współpracować.
brązowy ryż z jabłkiem, dynią, imbirem, cynamonem, lnem i kokosowym jogurtem naturalnym*
*jogurt+wiórki

Po wczorajszej wizycie na wydziale Śląskiego Uniwersytetu Medycznego stwierdzam, iż czeka mnie przyszłość statystycznego Polaka, który się wypalił i z ambitnych planów wyszło tyle, że skończył na kasie w sklepie. Nie potrafię, po prostu nie potrafię. 
I do lekarza muszę wreszcie iść z kilkuletnimi dolegliwościami, a lista rzeczy, o których mam wspomnień i poprosić o skierowanie na badania, dłuuuga jest.


czwartek, 13 listopada 2014

środa, 12 listopada 2014

274. pierwszy udany

Robię ten pudding od dawien dawna i pierwszy raz chyba wyszła mi taka konsystencja, jaką chciałam ;)

kokosowo-cynamonowy pudding z kaszy manny ze zblendowaną pomarańczą (zmieszana z masą) i jogurtem naturalnym





wtorek, 11 listopada 2014

273.

kasza gryczana biała z cukinią, kakao, lnem, solą i bananową ricottą 


Czas cukier ograniczyć, i to ostro. I w ogóle zacząć o siebie dbać, ale... tak cholernie mi ciężko.

poniedziałek, 10 listopada 2014

wytęsknione

Znowu mi coś nie wyszło w nich i myślałam, że nie dam rady ich usmażyć, ale jakoś temu podołałam.. Wciąż będę szukała idealnych proporcji :)

bezjajeczne, pełnoziarniste naleśniki z: dyniowym kremem z cieciorki, dyniową ricottą i cynamonem


Wczorajsza nieobecność sponsorowana przez mój nieogar poimprezowy ;) 
A odliczanie zakańczam, to bez sensu, jestem na siebie cholernie zła, nie jest dobrze.

sobota, 8 listopada 2014

Dzień 8.

Zastanawiałam się, czy dodać wpis, bo w sumie to smaki podobne jak ostatnio i miseczka nawet ta sama... Lubię monotonię i nic na to nie poradzę ;)

nocna, piankowa* owsianka z dynią, cynamonem, ricottą i syropem klonowym
*z ubitym białkiem i żelatyną


Pogoda już dzisiaj iście jesienna, co prawda nienawidzę takiej szarówy i deszczu, ale trzeba trochę pocierpieć, żeby bardziej docenić ;) 
Dziś nocny wypad do klubu, a ja pół nocy nie spałam... 
Dzień 8: 6/10

piątek, 7 listopada 2014

Dzień 7. /Kluski!

Pierwszy raz robiłam jakiekolwiek kluski. Miały być lane, ale konsystencja na to nie pozwoliła, zatem stwierdziłam, że będę je partiami wrzucała do gotującego się płynu. Nie mam pojęcia, czy tak wyglądają i smakują kluski kładzione, ale jeśli tak, to skubane dobre są ;)

pełnoziarniste kluski kładzione na dyniowym budyniu z cynamonem i wiórkami kokosowymi

u mnie 1 białko+trochę wody


Dzisiaj robię sobie wolne od szkoły. Lenistwo, odpoczynek? Nie nie, nic z tych rzeczy, bo przewidywana chwila oddechu dopiero późnym wieczorem ;)

Dopóki walczysz - jesteś zwycięzcą, tak? Nie czuję się silna na walkę, a przez to momentami taka złość mnie na siebie za to ogarnia..

Dzień 7: 4/10

czwartek, 6 listopada 2014

Dzień 6.

Czysta improwizacja. 

serniko-owsianka jabłkowo-cytrynowa z cynamonem i ziarnami "Cynamonowy Raj"

Najpierw serek wiejski gotowałam z budyniem i lnem na sernik, potem dorzuciłam moczone przez noc płatki z jabłkiem i cytryną i nadal trzymałam na ogniu. 

Wczorajszy dzień był piękny! Aż dziwnie, że to w listopadzie taki zagościł :) 

Dzień 6: byłoby 3/10, ale za pogodę dam 5/10 ;)
Daleka droga przede mną...

środa, 5 listopada 2014

Dzień 5.

Placki smażę wieczorem, bo rano nie byłoby czasu, a tak za mną skubane chodziły...

pełnoziarniste placki dyniowo-cynamonowe z jogurtem 


PRZEPIS
-35g mąki pełnoziarnistej (2,5 czubatej łyżki)
-średnie jajko
-2 spore łyżki puree z dyni
-2 łyżki jogurtu naturalnego
-pół łyżeczki lnu
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-słodzidło, cynamon
-odrobina oleju
Mąkę przesiać z proszkiem, dodać resztę składników oprócz lnu, zmiksować. Na sam koniec dodać len i odczekać chwilę. Smażyć.


Dzisiaj 3 sprawdziany... Chyba mam dość.
dzień 4: 5/10
dzień 3: 4/10

poniedziałek, 3 listopada 2014

Dzień 3.

granola z patelni z ziarnami "Cynamonowy Raj" podana z dyniowym jogurtem, lnem i cynamonem


Dziękuję za słowa otuchy pod poprzednim postem ;) I przepraszam za wczorajszą nieobecność.
Dzień 3: 4/10

niedziela, 2 listopada 2014

Dzień 2.

kasza jęczmienna z burakiem, kakao, jogurtem, kawałkiem ciasta i odrobiną granoli


Taki miks, bo nie umiałam się na nic zdecydować.
Wczoraj zmotywowałam się do biegania w terenie (od września głównie bieżnia) i zastanawiam się, co się porobiło z moją kondycją... Przecież mogłam robić po 13km, a wczoraj ciężko było nawet 8...
A niebawem jedziemy na wieś. Zwariowany weekend trochę ;)

Dzień 2: 3/10

sobota, 1 listopada 2014

dzień 1.

ryż brązowy na budyniu waniliowym z jabłkiem, dynią, cynamonem i serkiem wiejskim


Wczoraj spędziłam nieplanowanie wieczór życia. Poszłam ze znajomymi, z którymi dawno się nie widziałam, na piwo do baru, tak pogadać itp. Skończyliśmy śpiewając na karaoke, tańcząc i w ogóle świetnie się bawiąc :D

Dzień 1: 6/10