zapiekanka ziemniaczana z łososiem, porem, marchewką, papryką czerwoną, brokułem i sosem, posypana koperkiem
Danie wykonane przez moją mamę, ale wykonanie sama mogę określić: ziemniaki pokroić w grubsze plastry, paprykę w kostkę, marchewkę zetrzeć, posiekać por, łososia rozdrobnić na kawałki i doprawić. Układać warstwami w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem:
- 2 jajka rozkłócone, trochę śmietany i wydaje mi się, że niewielka ilość mąki + przyprawy i czosnek, koniecznie czosnek!
Na posypać koperkiem, ułożyć ugotowane różyczki brokuła, zapiekać (pewnie 30-40 minut w 180 stopniach).
Wyjadałam z garnka jeszcze.
Uwielbiam takie obiadki i dość często jem. Dziś miałam coś podobnego, tyle że bez ziemniaków. :)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie, uwielbiam takie dania (ostatnio jadłam podobne!) :)
OdpowiedzUsuńWyrzucić ziemniaki i chętnie bym zjadła! :)
OdpowiedzUsuńPodbiła moje smaki , ta zapiekanka to mistrzostwo , lososc zieminiamki i te brokuly no propozycja idelana <3
OdpowiedzUsuńMniam! Muszę zrobić!
OdpowiedzUsuń