dla dobra organizmu

prażona kasza jaglana gotowana z jabłkiem, cynamonem, otrębami, lnem i częścią serka wiejskiego, podana z syropem klonowym i resztą serka

Naprawdę kocham kasze. Drobne i grube, intensywne w smaku i mniej wyraziste. Ale do owej "królowej kasz" nadal mam sceptyczne podejście.. Po prostu mnie nie zachwyca. Szkoda, bo przecież to kopalnia witamin i minerałów. Co prawda, nie jest to tak, że jedzenie jej nie sprawia mi przyjemności, bo wystarczą odpowiednie dodatki. Hmm, będę jednak próbowała dalej, może w innej wersji (np. w formie puddingu, którego nie robiłam) zasmakuje mi bardziej? ;)


A co do tytułu: 
kasza jaglana, która jak wspominałam, ma pod dostatkiem wartości odżywczych; 
otręby pszenne+owsiane - pełne błonnika, obniżają cholesterol;
len mielony - przede wszystkim witamina B i E (piękności :P); 
jabłko - podobne właściwości do otrębów; 
cynamon - naturalny antyoksydant, zapobiega namnażaniu się bakterii, stabilizuje poziom cukru we krwi; 
serek wiejski o obniżonej zawartości tłuszczu jako niezbędne źródło pełnowartościowego białka, a jednocześnie nie dostarcza zbyt wiele nasyconego tłuszczu; 
syrop klonowy - naturalna słodycz, o wiele lepszy zamiennik cukru