czwartek, 16 kwietnia 2015

335. ciastka piekę

Kojarzycie takie kruche ciastka z czekoladą, które są na stronkach z inspiracjami i różnymi obrazkami? Wyglądają jak te amerykańskie z Lidla-popękane, grube, kuszące niesamowicie. Naszła mnie ochota na coś takiego, szczególnie z kubkiem kawy. No to co, eksperymentujemy? ;)
Ostatnia porcja ciecierzycy w zamrażalniku, garstka żurawiny z mieszanki żurawina-orzech w szafce, chwila wolnego czasu... Piekę!
Wg mojego przepisu ciastka wyszły kruche, jeśli dodatkowo zależy Wam na chrupkości, to trzeba kombinować (może potrzymać dłużej w piekarniku i posmarować białkiem?). Wiem jedno-w odróżnieniu od fasolowych ciastek, te najlepiej smakują świeże, tuż po ostygnięciu :)

ciastka z ciecierzycy z żurawiną


 PRZEPIS
-150g ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki)
-łyżeczka lnu (opcjonalnie)
-trochę wody (+u mnie chlust kefiru)
-słodzidło
-1/3 łyżeczki sody
-dowolne dodatki (u mnie aromat migdałowy i żurawina)
Wszystkie składniki, oprócz żurawiny, zblendować na gładką masę. Dodać żurawinę, wymieszać i formować z masy kulki, kłaść na papier do pieczenia i spłaszczać łyżką. Piec ok. 15 minut w 190 stopniach, potem zostawić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.

Autor: o
Etykiety: , , , , , , ,

17 komentarzy:

  1. Unknown16 kwietnia 2015 06:51

    Zrobiłaś je z mojego ulubionego strączku ? o.o nie to chyba nie wytrzymam i dziś po przyjściu ze szkoły takie sobie zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aga16 kwietnia 2015 06:52

      Tak, ciecierzyca wygrywa wśród strączkowych! :D radzę zrobić podwójną porcję, szybko znikają, a apetyt rośnie... :D

      Usuń
  2. cupoffhappiness16 kwietnia 2015 08:34

    Poproszę parę do porannej kawy!

    OdpowiedzUsuń
  3. Agnieszka16 kwietnia 2015 12:05

    Pamiętaj, co mi obiecałaś, ma zostać kilka dla mnie, bo już po nie lecę :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Katarzyna16 kwietnia 2015 14:40

    Wyglądają przecudownie, mają super kolor:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Hania16 kwietnia 2015 16:15

    rozumię, że te pudełeczko już wysłałaś do mnie? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aga16 kwietnia 2015 19:09

      Dla Ciebie chyba bym się bardziej postarała, z jakimiś groszkami czekoladowymi czy coś.. :*

      Usuń
  6. Pam.16 kwietnia 2015 17:09

    Tymi ciastkami jestem oczarowana *.*

    OdpowiedzUsuń
  7. z16 kwietnia 2015 17:28

    Jesli ktoś szuka pomysłów jak smacznie wykorzystać ciecierzycę, zawsze znajdzie je u Ciebie :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aga16 kwietnia 2015 19:08

      cieszę się, bo naprawdę uwielbiam ciecierzycę :D:)

      Usuń
  8. Moonie 16 kwietnia 2015 19:07

    Też miałam dzisiaj piec ciastka, ale nie mogłam znaleźć przepisu :c
    A tymi ciecierzycowymi cudeńkami podbiłaś moje serce w 100% ♥

    OdpowiedzUsuń
  9. Unknown16 kwietnia 2015 20:02

    Genialne, zapisuję i robię! <3

    OdpowiedzUsuń
  10. magda lena16 kwietnia 2015 21:22

    Nie pisz tyle tylko adresuj paczkę z tymi ciastkami i wysyłaj do mnie! :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Natalie17 kwietnia 2015 02:09

    Z ciecierzycy? Do zrobienia :D

    OdpowiedzUsuń
  12. dietetycja17 kwietnia 2015 14:40

    wyglądają pysznie : ) co do kruchości , moze dodać odrobinę mąki kokosowej?

    OdpowiedzUsuń
  13. Naturalne metody18 kwietnia 2015 11:13

    Ciekawy przepis;)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)