wtorek, 5 sierpnia 2014

usypiając nad patelnią...

W zamyśle był omlet, ale niezdarna tak rozbiłam jajko, że żółtko wymieszało się z białkiem... W dodatku omal placków nie spaliłam i jakoś niemrawo w kuchni mi szło.

bananowe placuszki z cynamonem i jogurtem

PRZEPIS
-spore jajko
-35g mąki pszennej pełnoziarnistej (radzę jednak dać ciut więcej)
-odrobina proszku do pieczenia
-3/4 banana
-2 duże łyżki jogurtu naturalnego
-płaska łyżeczka lnu mielonego
-szczypta cynamonu
Jajko wbić do miseczki, przesiać mąkę z proszkiem, dodać łyżeczkę lnu, cynamon i jogurt. Zmiksować na gładką masę. Banana rozgnieść widelcem, dodać do masy, wymieszać. Po ok. 5 minutach (ze względu na dodany len) smażyć, najlepiej pod przykryciem. Podać z resztą banana i dodatkami wg uznania.


Kiepski poranek. Znowu nie mogę się wyspać, wstaję o 5 i mimo tego, że jestem śpiąca - nie zasnę z powrotem. Nienawidzę tego, bo w ciągu dnia zmęczenie nie daje o sobie zapomnieć.
Dziś chyba zrobię sobie dzień odpoczynku dla mięśni. W końcu każdy tego czasem potrzebuje, prawda?

16 komentarzy:

  1. Jasne ,każdemu należy się rest day ;)
    A placuszki po mimu kilki przygód i tak pięknie i pysznie się prezentuję ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Oczywiście, że potrzebuje. Trzeba słuchać co ci podpowiada organizm :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też dziś postanowiłam odpoczywać i niczym się nie przejmować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A może spróbuj wcześniej chodzić spać? Hmm? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chodzę spać ostatnio lekko po 22, to chyba dość wcześnie...

      Usuń
  5. Czytaj jak się budzisz, może zaśniesz ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj... Smutno czytać. ALe placki i tak ładnie wyszły, chociaż to dobre. I dzień na pewno też będzie niezły :*

    OdpowiedzUsuń
  7. odpoczywaj kochana jeśli tego potrzebujesz :)
    jak bananowe to na pewno były pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Odpocznij koniecznie :)
    Placuszki i tak na pewno były smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  9. Taki placki według mnie to nawet lepsza propozycja niż omlet :D
    Odpocznij! Książka do ręki i leniuchuj ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bananowe sa swietne <3 ! Odpoczywaj !

    OdpowiedzUsuń
  11. Jasne, że każdy potrzebuje odpoczynku! Mam nadzieję, że miło i leniwie spędziłaś ten dzień ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. oo widzę, że nie tylko ja dzisiaj plackowałam ;) bananowe są świetne!

    OdpowiedzUsuń
  13. Placuszki są równie dobre, nie ma co się przejmować, jak coś nie wyjdzie :)

    OdpowiedzUsuń