wtorek, 26 sierpnia 2014

podwójne brownie

Pamiętam, jak kiedyś zgadałyśmy się z Iwonką i pisała mi wtedy, że pyszne jest połączenie burak+kasza jęczmienna. Sceptycznie do tego warzywa podchodzę, ale pewnego dnia zostało mi go trochę z obiadu, więc stwierdziłam: czemu nie? W owsiance średnio mi podchodzi, to może z kaszą? No i zrobiłam buraczane, jęczmienne brownie w miseczce. Przepadłam. Od tamtej pory, jeśli tylko mam buraki, zawsze powtarzam tę kompozycję - jest świetna. Dziś na dodatek z cukinią, więc mam dwa klasyki: cukiniowe brownie i buraczane brownie!

kasza jęczmienna z burakiem, cukinią, kakao, praliną wedlowską i twarożkiem

PRZEPIS:
-1/2 woreczka kaszy jęczmiennej
-2 spore łyżki (lub więcej) startych buraków ugotowanych
-1/2 cukinii
-kopiata łyżeczka kakao, cynamon, szczypta soli
-łyżeczka lnu
-słodzidło
Wiadomo - kaszę ugotować (ja robię to wieczorem na półtwardo), a rano mieszam ze wszystkimi składnikami w garnku i gotuję. Do tego dałam rozmieszany z kefirem twaróg, świetnie się komponował ;)

22 komentarze:

  1. Ooo ciekawy pomysł na brownie ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. już dawno chciałam tak zjeść buraka, ale nadal się boję, że zbytnio będzie mi przypominał obiad :D
    u Ciebie wygląda cudownie i te wykończenie pralinką :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przecież buraki są pyszne (żaden ze mnie burak)! ;D

      Usuń
  3. świetny miks - lubię takie eksperymenty :)
    i choć za burakiem nie przepadam to takiej miseczki z pewnością bym nie domówiła :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O rany, ale kusisz! :)
    I te kolory!

    OdpowiedzUsuń
  5. Miseczka pełna pyszności *.* Cudne połączenie smaków :)

    OdpowiedzUsuń
  6. abstrahując od smaku (który jest mi po prostu nieznany)- wygląda jak lody wiśniowo-śmietankowe, czyli wygląda- DOBRZE!

    OdpowiedzUsuń
  7. o kurczę, no to mnie zaskoczyłaś tym połączeniem!
    ale prezntuje się wpsaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Takiego śniadania jeszcze nie jadlam. A mam buraki w lodówce. ... chyba wiem co wyląduje niedlugo w mojej miseczce!

    OdpowiedzUsuń
  9. Z kaszą jęczmienną się zgrałyśmy dzisiaj :)

    OdpowiedzUsuń
  10. A ja jakoś sceptycznie jeszcze podchodzę do buraka, chociaż ciasto z jego udziałem w planach jest :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ekstra poklaczenie, kocham buraki w sniadaniach :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Już od dawna planuję dodać buraki do śniadania, ale jednak się jeszcze troszkę obawiam :<

    OdpowiedzUsuń
  13. No baaa, niedobrych rzeczy bym nie poleciła :D Ciesze się, że tak Ci zasmakowało to połączenie :) Teraz ja chętnie wypróbuję Twój patent :)

    OdpowiedzUsuń
  14. nie no, dodatek buraka mnie powalił :D uwielbiam buraczki! muszę spróbować takiego połączenia c:

    OdpowiedzUsuń
  15. Super z buraczkami mniam <3 !

    OdpowiedzUsuń
  16. też się trochę boję tego połączenia...:)
    ale jeśli mówicie ,że nie ma się czego bać to czekam na nadmiar buraków :D

    OdpowiedzUsuń