środa, 8 października 2014

dynia po raz pierwszy

Wreszcie jej spróbowałam :D Dynia zagościła w mojej kuchni, co prawda z inicjatywy mamuśki, która chciała wypróbować tradycyjną, korzenną zupę-krem z niej ;) W wersji obiadowej wyszła rewelacyjna, ale na śniadanie.. Następnym razem dam więcej dodatków, bo owsianka wyszła trochę mdła.

owsianko-manna z puree z dyni*, serkiem wiejskim i cynamonem 



*puree z dyni - czyli drobne kawałki dyni pieczone na blaszce przez ok. 25 minut, następnie chwilę gotowane na 2 łyżkach wody z miodem i zblendowane na gładką masę.


korzenna zupa-krem z dyni, marchewki i selera

Autor: o
Etykiety: , , , , ,

17 komentarzy:

  1. Unknown8 października 2014 08:42

    Ja uwielbiam krem z dyni w wersji bardzo pikantnej, spróbuj koniecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown8 października 2014 13:44

    Może akurat taką odmianę miałaś. Hokkaido jest bardzo intensywna w smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  3. pannaoceanna8 października 2014 13:57

    zupa wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  4. cupoffhappiness8 października 2014 14:19

    Bo dynię właśnie trzeba dobrze przyprawić. Najlepiej według mnie smakuje w zestawieniu z kokosem lub przyprawami korzennymi <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Magda8 października 2014 14:29

    To wszystko zależy od odmiany. Także nie rezygnuj z przepisu wystarczy go udoskonalić, moje początki z dynią tez były.. Mdłe, ale teraz jest lepiej ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Natalie8 października 2014 15:11

    Ja jak się za dynię zabiorę to zacznę koniecznie od wytrawnego dania ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Paulina8 października 2014 15:32

    Jak na pierwszy raz z dynią to jestem zachwycona Twoimi daniami! *.*

    OdpowiedzUsuń
  8. H8 października 2014 15:42

    Hy (wciągam powietrze w płuca...), śniadanie bez owoców... Nie wierzę ;P

    OdpowiedzUsuń
  9. Magda8 października 2014 16:46

    Tak obiadowo dynia świetnie smakuje ztymiankiem i gałką muszkatołową :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Hania8 października 2014 17:09

    chyba też muszę w końcu przekonać się do tej dyni :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ania8 października 2014 17:11

    o nie, ta zupa!! uwielbiam krem z dyni z grzankami ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Anonimowy8 października 2014 17:45

    uwielbiam z dyni! co do owsianki nie mam zdania, ale myślę, że z odpowiednimi dodatkami będzie równie pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  13. julu$8 października 2014 18:27

    Długo zwlekałaś z tą próbą! Pyszny debiut! Myślę, że teraz dynia stanie się częstym gościem w Twojej kuchni. :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Unknown8 października 2014 18:37

    Ja robiłam z rodzynkami i kokosem :) Wyszła przepyszna!

    OdpowiedzUsuń
  15. Unknown8 października 2014 20:33

    to teraz przewiduję istne dyniowe szaleństwo , co nie ? :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Agnieszka8 października 2014 20:37

    zupa krem z dyni-moja ulubiona!

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)