prosto

budyniowo-śmietankowa owsianka gotowana z cukinią i białkiem z wiórkami kokosowymi (w środku), ricottą i dżemem

Wczoraj przed 20-tą zjadłam to, na co miałam ochotę już od kilku dni... domową pizzę na cienkim cieście :D Dziękuję siostrze za zaspokojenie zachcianki na najbliższe kilka miesięcy :)

korzenny powrót do korzeni

owsianka gotowana z marchewką, jabłkiem, lnem i przyprawą korzenną, podana z ricottą, migdałami i syropem klonowym

Mix jak za dzieciaka, czyli starta marchewka i jabłko, uwielbiam to. Jednakże, skoro po latach kubki smakowe oczekują czegoś więcej, dosypuję przyprawę do piernika (którą również uwielbiam), zagęszczam lnem, polewam syropem klonowym, na wierzch nakładam delikatną ricottę, żeby złagodziła całość i posypuję migdałami, co by dostarczyć mózgowi potrzebnych tłuszczy. Piję ciepłą kawę, która otula bolące gardło. Niedzielna rozpusta.

takie tam

Znów brak zdjęcia. Śniadanie kolejny raz banalne dość, niewyrafinowane, poimprezowe. Kasza pęczak duszona z jabłkiem, cynamonem i lnem mielonym, podana z serkiem wiejskim (200g, białko musi być!) i syropem klonowym. 

Wróciłam o 3, obudziłam się o 7. Troszkę nie ogarniam. I mam ochotę iść spać, olać wszystkie obowiązki. 

Gdy nie ma pomysłu ani czasu...

prażona manna z jajkiem, jabłkiem, cynamonem, sezamem (również prażonym), lnem i syropem klonowym

Słaba jestem. Psychicznie i fizycznie.

warzywsianka :D

budyniowa owsianka z cukinią, pietruszką, migdałami siekanymi, syropem klonowym i płatkami Chocapic (potem dodane)

Wczoraj otworzyłam lodówkę i zastanawiałam się, z czym by tu móc coś dzisiaj zjeść (koncepcję muszę mieć dzień przed, żeby przygotować składniki i rano się nie tłuc ;p). Wybór padł na połowę cukinii, która wołała wręcz "wybierz mnie!" i.. pietruszkę ;) Stwierdziłam, że do odważnych świat należy. Spróbowałam, całkiem całkiem. Lepsza niż z selerem. 

trochę myśli

A u mnie dzisiaj inaczej, bez śniadania. Było takie, które już się kilka razy przewinęło - szpinakowo-bananowa owsianka z jajkiem i klonowym syropem, dodałam płatki Chocapic, trochę jestem zła, bo miałam ograniczać cukier, ale taaaak mi się już chciało..
Pijam gorzką (wg siebie) kawę, herbatę, to nie ten smak. Średnio mi idzie, ale muszę. Jak się przeginało to trzeba odpokutować i już :P


Powoli zaczynam żałować pewnych decyzji. Wczoraj pisałam "byle przeżyć", przeżyłam lepiej, niż przypuszczałam, ale naprawdę przeraża mnie brak perspektyw na przyszłość...

bez kombinowania

 cynamonowa jaglanka gotowana z jabłkiem, rodzynkami i serkiem wiejskim, podana z migdałami siekanymi, dżemem i resztą serka

Byle przeżyć dzisiejszy dzień, proszę.

czekoladowa cukinia

budyniowa owsianka z kakao, cukinią, kleksem śmietany 18%, siekanymi migdałami i syropem klonowym

Muszę przystopować ze słodyczami, serio. Mam kilka małych postanowień, mam nadzieję, że coś z tego wyjdzie.. :)

wstaję i mam!

pudding z kaszy manny z jabłkiem, cynamonem i lnem, podany z dżemem wiśniowym, migdałami i śmietaną 18%

Idealny, gdy masz problemy ze snem i chcesz dać się wyspać rodzinie. Bez zbędnego tłuczenia się, wyjmuję z lodówki, cichutko nakładam dodatki, robię kawę i zmykam do pokoiku. Do świata marzeń, a ostatnio marzę sporo.

aksamit + obiad

owsianka gotowana z marchewką i jabłkiem, podana z serkiem waniliowym Danio i migdałami; kawa rafaello (brak na zdjęciu)

Pyszota moi drodzy, p-y-s-z-o-t-a. Aksamitna, kremowa... 

Kocham mieć zakwasy. Czuję wtedy, że żyję.



EDIT: dodaję obiad. Był przepyszny, dzięki mamo :*
Pierś z kurczaka w jajku z warzywami gotowanymi i kaszą kuskus (z wczoraj, pod warzywami).

płynna kraina + obiad

prażona kasza manna z cukinią, kakao, jajkiem, gorzką czekoladą i syropem klonowym

Prażona = o wiele lepsza w smaku :)
Wyszła bardzo płynna, ale i tak pyszna. Potem dodałam jeszcze trochę czekolady, no i syropu klonowego nie ma na zdjęciu.

A na dodatek wstawiam dzisiejszy obiad, całkowicie przyrządzony przeze mnie (chwalę się, a co!): 
pstrąg pieczony skropiony sokiem z cytryny i w środku z tymiankiem, kasza kuskus i czerwona kapusta. Uwielbiam.

No, to bez czekolady wytrzymałam... jeden dzień!

gęsto!

śmietankowo-budyniowa owsianka gotowana z bananem i cukinią, podana z ricottą, wiórkami kokosowymi i syropem klonowym

Troszkę słońca i jak pięknie robi się na świecie.. :) Nie mogłoby być tak zawsze?! Sama muszę sobie odpowiedzieć, że chyba jednak nie, bo wtedy byśmy tak tych promieni nie doceniali. Zawsze tak jest. Docenimy, gdy stracimy i zatęsknimy.

brzydko, ale pysznie

kasza pęczak z duszonym jabłkiem, cynamonem i lnem mielonym, serkiem wiejskim i gorzką czekoladą 

Pęczak w moim wydaniu jakoś nigdy nie jest fotogeniczny. Zresztą jak prawie każda inna kasza.

Szaro, buro, leje deszcz, a ja niebawem mam wyjść do szkoły. Kolana bolą, a chciałabym dzisiaj potrenować. Oczy się zamykają, a trzeba skupić się na matmie i uczyć na poprawę z chemii. Dusza nie współgra z ciałem.

porcja szczęścia + kawa SKWORCU

kasza jaglana gotowana z jabłkiem, przyprawą do piernika i lnem mielonym, podana z ricottą, gorzką czekoladą i syropem klonowym; kawa rafaello

WSZYSTKO, co UWIELBIAM! Nieziemskie to było *.*
Kawa RAFAELLO przepyszna, pożyczyłam młynek od sąsiadki (i spaliłam go przy okazji), zmieliłam ziarna i wreszcie mogłam jej spróbować. Polecam, bardzo intensywny aromat.

owsianka, która żyje własnym życiem

owsianka z koktajlem szpinakowo-bananowym z ricottą, 2 ubitymi białkami i gorzką czekoladą 

Skąd tytuł posta? Gdyż naprawdę wyczynem było zmieścić owsiankę w tej miseczce, chyba połowę zjadłam w trakcie przekładania :D Ubite białko to rewelacyjna sprawa!
Słoneczko, gdzie jesteś :c

na zimno, na szybko

pudding z kaszy manny z jabłkiem, siekanymi migdałami (w środku), sporą porcją ricotty i syropem klonowym; kostka gorzkiej czekolady 

Przepraszam za zdjęcia, nie dość, że zawartość miseczki sama w sobie niefotogeniczna to jeszcze pochmurnie za oknem. Jednakże było pysznie, uwierzcie. Uwielbiam ten pudding za to, że rano tylko wyciągam go z lodówki, robię kawę i już :D

Dziękuję za życzenia powrotu do zdrowia! Mam nadzieję, że regeneracja mi pomoże, wczoraj niepotrzebnie chciałam znowu poczuć uderzenie endorfin po wysiłku i mam za swoje, uparciuch ze mnie, wiem. 

witamin mi trzeba!

budyniowa owsianka z marchewką, jabłkiem, sokiem z cytryny, migdałami siekanymi i gorzką czekoladą

Zauważyłam, że dzisiaj na śniadaniowcach sporo marchewki. Bardzo dobrze, uzupełniamy witaminy po ponurej zimie! I chociaż podobno pogoda ma ulec pogorszeniu, to teraz słońce i tak da nam dużo energii :)

Wracają problemy z kolanem, od kilku dni znowu nie mogę normalnie funkcjonować, więc ograniczam aktywność fizyczną do dywanówek i spacerów. Mam nadzieję, że lada moment będzie lepiej. Fajnie by było, gdybym w końcu się zmotywowała do biegania, gdy już jest cieplej, ale jakoś tak.. potrzebuję do tego chyba jakiegoś impulsu w środku.

wytęskniona

kasza jaglana z jabłkiem, przyprawą do piernika, jajkiem, migdałami siekanymi, gorzką czekoladą i syropem klonowym

- 40g kaszy jaglanej

- jabłko starte

- małe jajko (osobno białko i żółtko)

- łyżeczka migdałów siekanych

- łyżka syropu klonowego

- kostka gorzkiej czekolady

WARTOŚĆ ODŻYWCZA: 380 kcal, 14g białka, 11,9g tłuszczu, 57,7g węglowodanów, 5,6g błonnika

Jaglanko, tęskniłam!
Przyznaję się bez bicia, że coraz bardziej kocham kasze. Wczoraj np. gryczaną białą jadłam zarówno na pierwszy, jak i ostatni posiłek. Wiele jeszcze do wypróbowania: owsiana, kukurydziana, ale to spokojnie, pomału, mamy czas.. ;)

gryczanka

kasza gryczana biała z jabłkiem, przyprawą do piernika, lnem, serkiem wiejskim i gorzką czekoladą

Kaszy zostało z obiadu, no to szkoda, żeby się zmarnowała. Pierwszy raz próbowałam kaszy gryczanej niepalonej i o wiele bardziej smakuje mi od tej częściej spotykanej wersji ;)

burak

buraczana owsianka z kakao, czekoladą i serkiem waniliowym Danio

Znowu coś nowego, tym razem od zawsze intrygujące mnie połączenie burak-kakao. Dobre, aczkolwiek jadałam lepsze. Nigdy też fanką buraka nie byłam, więc może to dlatego, ale przyznam, że wolę go w tej wersji lub jako dodatek do soku marchwiowego niż samego startego do obiadu ;)

prawo stałości składu

 owsianka z cukinią, jabłkiem, lnem, serkiem wiejskim (200g :D), rodzynkami (w środku, żeby napęczniały), przyprawą do piernika i syropem klonowym

bo komuś się podobał kubek, to zdjęcie całego.. :)

Prawo stałości składu, bo znowu podobnie, nie mam ochoty kombinować. To moje jedno z ulubionych kombinacji smakowych i tyle. Dużo białka, słodko, warzywnie, zdrowo :)

Blog pod wdzięczną nazwą "myśli nieokrzesane", a myśli tak tu niewiele. Więc co mi teraz w głowie siedzi? To, że strasznie dużo fałszu w dzisiejszych czasach i nie można już spokojnie komuś zaufać bez obawy, że nas nie zrani, niestety.